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    • 郭杜林月饼
        太原郭杜林月饼:因由郭、杜、林三位糕点技师创制,故名。饼面多呈棕红色,形如满月,外形美观,甜美酥松,油而不腻,散发鲜
      2015-11-19 16:23 栏目:美食
    • 绿色食品陵川小米
        山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色
      2015-11-19 16:23 栏目:美食
    • 养血驻颜的安泽黑木耳
          木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤
      2015-11-19 16:23 栏目:美食
    • 《晋商老宅系列影集》日前在晋中面世
        正当电视连续剧《乔家大院》热播之际,又一部展示晋商精神和晋商文化的力作——《晋商老宅系列影集》日前在晋中面世。中国摄
      2015-11-19 16:23 栏目:名俗
    • 红烧鲫鱼 全程图解
      红烧鲫鱼 全程图解的制作材料:  主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油           教您红烧鲫鱼 全程图解怎么做
      2015-11-19 16:19 栏目:美食
    • 大同涮羊肉
        大同涮羊肉有四大特点:味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料,遍布大同各地,其中以广灵的大尾巴羊
      2015-11-19 16:19 栏目:美食
    • 有“中条参”美称的平陆百合
        平陆百合,地处中条山下的平陆县,盛产百合。由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个
      2015-11-19 16:19 栏目:美食
    • 明清时贡品:高平黄梨
        高平黄梨特点是:个大、味浓、水份大、耐贮运。含糖量9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,属中上等品质。全市梨园面积1.98万
      2015-11-19 16:19 栏目:美食
    • 全身是宝的襄陵莲藕
        “襄陵莲藕”是山西省临汾市襄汾县的特产,因主产于该县襄陵镇而得名。产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、
      2015-11-19 16:16 栏目:美食
    • 黄芪羊肉汤
         用恒山黄芪烹制的黄芪羊肉汤,酥软绵烂,香味扑鼻,鲜美异常,极易消化吸收。  不仅是妇女、老年人、体弱多病者的滋补佳
      2015-11-19 16:16 栏目:美食
    • 高梁面鱼鱼
         高梁面鱼鱼,本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店,捕拾民风,将其发展成了招待内外游客的
      2015-11-19 16:16 栏目:美食
    • 代州面麻片
        代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。  据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别
      2015-11-19 16:15 栏目:美食
    • 清徐灌肠 清徐罐渣
        罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。  罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”(徐沟人把用面
      2015-11-19 16:15 栏目:美食
    • 寂寞虹梯关
        文:戾太子,图:戾太子、小田、白木、游鱼、老鄯等  2004年10月和2005年4月,我们分别穿越了太行八陉中的白陉和太行陉,2
      2015-11-19 16:14 栏目:山西古迹
    • 栲栳栳
        莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400
      2015-11-19 16:14 栏目:美食
    • 阳城山茱萸
        阳城是全国山茱萸四大产地之一,以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米,树围2.18米,树冠
      2015-11-19 16:14 栏目:美食
    • 清徐小吃-梢梅
          梢梅又称烧卖、肖米、稍麦、烧麦、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小
      2015-11-19 16:12 栏目:美食
    • 唐代贡品:永和条枣
        永和条枣,山西省永和县特产。永和县位于北温带,为红枣适生区,其特殊的环境条件,形成了永和红枣个大、皮薄、核小、味甜、
      2015-11-19 16:12 栏目:美食
    • 榴中王:临猗石榴
        临猗石榴是山西悠久的传统果品,又称“江石榴”。一般的石榴1个重500克左右就已经了不得了,而临猗石榴重100O克左右为平常之
      2015-11-19 16:12 栏目:美食
    • 蛤蟆含蛋 咸肉塞钵儿
          这两种徐沟名吃,听起名称来有些好奇,看看食物很是简单,实际上就是用当地流行的干面饼子,沿饼边割开近一半,然后把剥
      2015-11-19 16:12 栏目:美食

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